Sejak menemukan daun ketumbar ketika belanja di hipermarket terdekat, saya semakin tertarik ingin nyobain masak dengan resep khas Thailand. Dua makanan Thailand yang kami suka terutama Thom Yam dan Khao Tom. Soalnya dua makanan itu yang paling melekat di hati kami sewaktu backpacking ke Thailand tahun kemarin. Jadi ketika mencium aroma daun ketumbar, dia seakan-akan membawa saya kembali ke Krabi dengan bau pantainya yang khas itu.
Saya selalu terbayang-bayang dengan rasa Tom Yam yang sempat kami cicipi ketika ikut tur Phi Phi Island. Walaupun sempat sempat berkali-kali makan di Bangkok, tapi belum ada yang bisa menandingi kenikmatannya. Juga bubur nasi, atau Khao Tom ini, yang sempat selalu kami cicipi ketika sarapan pagi di dekat pasar Krabi. Ceritanya, sang penjual adalah ibu-ibu dan anaknya semuanya berjilbab, jadi artinya makanan halal. Tapi Kali ini saya akan bagi resep Khao Tom saja dulu. Thom Yam lain kali ya.
